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engie

02

oct.

2015

Une Toque à la Cantoche illustre le bien fondé de l’opération « La Solution est dans l’assiette »

En mai dernier, lors de la remise des prix de l’édition 2014-2015 du concours « Une Toque à la Cantoche », Aurélie Conrozier, coordinatrice du projet « La Solution est dans l’assiette » (LSA), et membre du jury, avait déclaré : « [Ce concours] permet de sensibiliser les enfants à la problématique de l’alimentation et du changement climatique et surtout [il] leur permet le passage à l’action ».

Le 24 septembre 2015, nous avons retrouvé GoodPlanet et son président Yann Arthus-Bertrand, pour le lancement de LSA. A cette occasion, Sébastien Lobjois, chef de cantine, et Isabelle Aubry, documentaliste, du collège J-Y Cousteau de Bussy-Saint-Georges, lauréats d’Une Toque à la Cantoche 2015, sont venus témoigner de leur expérience forte en goût et économe en énergie.

Car c’est bel et bien l’intérêt pour une alimentation saine et durable qui réunissait ENGIE et GoodPlanet ce jour là ! « La Solution est dans l’assiette » (LSA)ambitionne de sensibiliser le grand public sur l’impact de l’alimentation sur l’environnement. Concrètement, elle propose des outils de sensibilisation et des solutions pour concilier santé, plaisir et climat, autour de thématiques, telles que les économies d'énergie, les habitudes de consommation, les méthodes agricoles et le gaspillage alimentaire. Parmi les outils de sensibilisation, y a été proposé notre concours de cuisine responsable préféré : Une Toque à la Cantoche.

Et l’aventure n’est pas prête de s’arrêter… Vous pourrez retrouver prochainement sur notre site internet de nouvelles ressources co-développées en association avec GoodPlanet : « Smartchef » un jeu numérique sur les eco-gestes en cuisine, et une infographie interactive pour sensibiliser les élèves aux impacts de la production et de la consommation alimentaire sur l’environnement.

Reportage sur le programme « La Solution est dans l’assiette » diffusé sur LCI.

 

Pour vous inscrire au concours Une Toque à la Cantoche :
http://www.japprends-lenergie.fr/trophee/toque-cantoche

Pour plus d’informations sur GoodPlanet et « La Solution est dans l’assiette » :
http://www.goodplanet.org/la-solution-est-dans-lassiette/les-outils-de-sensibilisation/une-toque-a-la-cantoche/